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Bananenblüte, in Lake, Natures Charm, 510 g

Bananenblüte, in Lake, Natures Charm, 510 g

  • 1611346
  • diverse
  • 260g
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Neben der Jackfruit ist auch die Bananenblüte ein beliebter Fleischersatz. Die lamellenartigen... mehr
Produktinformationen
Neben der Jackfruit ist auch die Bananenblüte ein beliebter Fleischersatz. Die lamellenartigen Fasern sind Fischfleisch nicht unähnlich und man kann sie, paniert und frittiert als "Veganen Fisch" anbieten. Geschmacklich geht die Blüte in Richtung einer blumigen Artischocke und kann auch eben so in passenden Gerichten eingebaut werden. In Currys, Reisgerichten, Suppen und Eintöpfen kann man gut mit ihr arbeiten.

Zutaten

Bananenblüte, salzig, eingelegt. Zutaten: Bananenblüte, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Citronensäure (E330). Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen den Inhalt in ein geeignetes, verschließbares Gefäß umfüllen und im Kühlschrank lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten/Germany.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 93kJ / 22kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 3,8g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,8g
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