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Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

  • 1602493
  • diverse
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Land: Frankreich
Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des... mehr
Produktinformationen
Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke. Eine Praliné Masse mit intensiven Nussnoten. Verwendungen: Konditorwaren - Füllungen für Schokoladenwaren

Zutaten

Zucker, 25% MANDELN aus Spanien, 25% HASELNÜSSE aus Italien, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2140kJ / 510kcal
Fett 28g
- davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 53g
- davon Zucker 51g
Eiweiß 9g
Salz 0,01g
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