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Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

  • 1607579
  • Perles de Saveurs
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Schlagwörter: Effekt, Molekularküche, Würzkaviar
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen... mehr
Produktinformationen
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Zutaten

Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Karamell E150d, SULFITE), Wasser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose , Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Farbstoff: Karamell E150a. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Allergenkennzeichnung

Enthält Sulfite

Verantwortlicher Unternehmer

GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 280kJ / 66kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 23,1g
- davon Zucker 15,39g
Eiweiß 0,92g
Salz 0,1g
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