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Katsuobushi Bonito Thunfisch fermentiert getrocknet

Katsuobushi Bonito Thunfisch fermentiert getrocknet

  • Artikel-Nr.: 6041606
  • Marke: diverse
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Land: Japan
Schlagwörter: Asia, Fisch
Beschreibung
Beschreibung
Fermentierter und getrockneter Bonito-Thunfisch in dünnen Spänen. Die klassische Grundlage für... mehr
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Produktinformationen

Fermentierter und getrockneter Bonito-Thunfisch in dünnen Spänen. Die klassische Grundlage für Dashi-Brühe – einfach mit heißem Wasser aufgießen und abseihen. Auch als Topping für Okonomiyaki, Takoyaki, Ramen oder als Umami-Booster für Saucen und Suppen verwendbar. Die fein geschabten Späne verleihen Gerichten eine intensive Umami-Tiefe und ein authentisch japanisches Aroma.

Zutaten

Bonito,

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Umami 2 avenue Jean Moulin 94120 Fontenay-sous-Bois France

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