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Meersalz, grob, grau, feucht, Noirmoutier/Frankreich, 25 kg

Meersalz, grob, grau, feucht, Noirmoutier/Frankreich, 25 kg

  • Artikel-Nr.: 1603166
  • Marke: diverse
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Beschreibung
Beschreibung
Die Salzgewinnung in den Salinen der südlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses grobe... mehr
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Produktinformationen
Die Salzgewinnung in den Salinen der südlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses grobe Meersalz aus Noirmoutier, wird handgeerntet und ohne jegliche Zusatzstoffe verarbeitet. Die Salzkristalle sind kompakt und durch den Einschluss von Schwebstoffen (Algen und Tonerde), während der Kristallisation, leicht grau. Das auch Sel Gris genannte Meersalz besitzt eine hohe Restfeuchte und einen würzigen Geschmack und kann für die Zubereitung aller Gerichte verwendet werden.

Zutaten

Feuchtes Meersalz, grob, grau. Zutaten: Meersalz. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

CSME, Clichy - Pouchet (Bâtiment A) 92-98 boulevard Victor Hugo, 92115 CLICHY, Frankreich

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