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Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g

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Produktinformationen
Basis dieser Paste ist schwarzer Knoblauch von Premium-Qualität, der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde. Durch diese langsame und schonende Umwandlung entwickelte der Knoblauch balsamische süße Noten. Die fertige Knoblauchpaste erspart das Verarbeiten der ganzen Knollen und kann direkt für Fisch-, Lamm- und Geflügelgerichte eingesetzt werden. Mit etwas Olivenöl kann die Paste zu Tomaten und Zwiebeln oder auch auf Pizza genossen werden.

Zutaten

Paste aus fermentiertem schwarzem Knoblauch. Zutaten: Paste von schwarzem fermentiertem Knoblauch. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 627kJ / 148kcal
Fett 0,01g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 31g
- davon Zucker 22g
Eiweiß 6,3g
Salz 0,02g
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