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Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g

Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g

  • Artikel-Nr.: 6020361
  • Marke: Sosa
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Spanien
Schlagwörter: Espuma, Molekularküche, Texturen
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie... mehr
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Produktinformationen

Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit.

Zutaten

ALBUMIN, Maltodextrin, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Modifizierte Stärke E1422. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier

Kann Spuren enthalten von: Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1484kJ / 350kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 51g
- davon Zucker 1,2g
Eiweiß 33g
Salz 1,4g
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