Stembergs Currywurstsauce, 5 l

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Ideal zur Currywurst und auch als Grillsauce, nach dem Hausrezept von Spitzenkoch Sascha Stemberg... mehr

Produktinformationen

Ideal zur Currywurst und auch als Grillsauce, nach dem Hausrezept von Spitzenkoch Sascha Stemberg aus Velbert.

Zutaten

Currysauce. Zutaten: Ketchup [Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakte (enthält SELLERIE), Gewürze], süsse Chilisauce (Wasser, Zucker, rote Chilies, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), Zwiebelwürfel, Wasser, Rapsöl, Demi Glace [Kalbsknochen, Wasser, Rotwein (enthält SULFITE), Gemüse (Karotten, KnollenSELLERIE, Zwiebeln), Portwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTER, WEIZENmehl, Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), Rapsöl, Gewürze (Wacholderbeere, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer)], 2% Curry-Gewürzmischung (Koriander, Kurkuma, Salz, Fenchel, Chili, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Ingwer, Kassiazimt), Meersalz, Tomatenkonzentrat, Pfeffer- Gewürzmischung, Zimt. Nach dem Öffnen kühl, bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. Hergestellt in Deutschland.

Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Sulfite

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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