Ice Bowl - doppelwandige Pyrexschale

Ice Bowl - doppelwandige Pyrexschale

Die Ice Bowl ist ein ebenso praktisches wie spektakuläres Servierkonzept für die kalte Küche. Die doppelwandige Pyrexschale wird einfach von unten mit Wasser befüllt und eingefroren – so entsteht ein kompakter Eisbehälter, der kalte Suppen, Tartar, Austern, Eis und vieles mehr auf eindrucksvolle Weise in Szene setzt. Besonders reizvoll: Wer schichtweise einfriert, kann dekorative Elemente wie Blüten, Algen oder farbiges Wasser ins Eis einbetten und so ein echtes Kunstwerk auf dem Tisch schaffen. Das hochwertige Borosilikatglas ist extrem kältebeständig und widersteht selbst starken Temperaturschwankungen zuverlässig. Ein Statement-Stück für die gehobene Gastronomie und alle, die Gäste nicht nur kulinarisch, sondern auch visuell begeistern möchten.

Maße: Außendurchmesser: 12 cm, Innendurchmesser: 8,5 cm, Höhe: 13 cm, Volumen: 120 ml