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Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg
- Artikel-Nr.: 6240824
- Marke: diverse
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Preisanzeige nach Registrierung
Land: |
DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist... mehr
Produktinformationen
DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grütze gekocht; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten.
Zutaten
BIO Schwarzer Quinoa. Zutaten: Schwarzer Quinoa (Chenopodium quinoa) aus kontrolliert biologischen Anbau. Getreidekörner und daraus hergestellt Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Lupinen, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1771kJ / 422kcal |
Fett | 8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,9g |
Kohlenhydrate | 65g |
- davon Zucker | 2,6g |
Eiweiß | 12g |
Salz | 0,01g |
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