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Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, Peru, 1 kg

Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, Peru, 1 kg

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Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine... mehr
Produktinformationen

Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grütze gekocht; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten.

Zutaten

Quinoa. Zutaten: Quinoasaat (Chenopodium quinoa). Kühl und trocken lagern.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1479kJ / 350kcal
Fett 5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 58g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 15g
Salz 0,1g
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