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Sushi Reiswein-Weizenessig, 4,2% Säure, Mizkan, 500 ml

Sushi Reiswein-Weizenessig, 4,2% Säure, Mizkan, 500 ml

  • Artikel-Nr.: 1608675
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und... mehr
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Produktinformationen
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Unerlässlich für Sushi-Reis.

Zutaten

Getreideessig (Kokumotsu Su). Zutaten: 77% Branntweinessig (enthält WEIZEN), Wasser. Säure: 4,2%. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Verwendung für die Zubereitung von Sushi Reis: 400g-500g Reis kochen und in einer Tasse 30-40 ml Reisessig- zubereitung mit 20g Zucker und 3g Salz mischen. Die Mischung über den Reis verteilen und gut unterrühren. Japanisches Produkt.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Verantwortlicher Unternehmer

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 112kJ / 26kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 6,4g
- davon Zucker 1,2g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,01g
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