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Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg

Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg

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Produktinformationen
Mit diesem Vanille-Aroma aus Bourbon-Vanille Konzentrat und Invertzuckersirup lassen sich Zubereitungen der Patisserie auf natürliche Weise aromatisieren. Dosierung: Milch- Sahne und Yoghurtdesserts sowie Schokoladen 12g/1kg; Kleingebäck und Pralinen 15-20g/1kg; Fruchtzubereitungen 8-10g/1kg.

Zutaten

Invertzucker, 2,2% Planifolia Vanille konzentriert. An einem dunklen Ort bei +14°C bis +20°C lagern. Herkunft: Indien.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1229kJ / 289kcal
Fett 0,01g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 71,59g
- davon Zucker 71,59g
Eiweiß 0,07g
Salz 0,01g
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