Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Grünkern, ganz, holzgedarrt, 1 kg

Grünkern, ganz, holzgedarrt, 1 kg

  • 6240417
  • Uhl Mühle
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Land: Deutschland
Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des... mehr
Produktinformationen

Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels. Das Geheimnis liegt im Zeitpunkt der Ernte. Häufig wird es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl. Geschmacklich ist es angenehm würzig und in erster Linie für Suppen und Saucen verwendbar.

Zutaten

Grünkern, ganz. Zutaten: Grünkern. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1430kJ / 342kcal
Fett 2,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 63,2g
- davon Zucker 6,8g
Eiweiß 11,6g
Salz 0,02g
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