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Mürb-Fix, Würzmischung, 390 g

Mürb-Fix, Würzmischung, 390 g

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Mürb-Fix zum Zart- und Mürbemachen aller Fleischarten. Einfach das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen... mehr
Produktinformationen
Mürb-Fix zum Zart- und Mürbemachen aller Fleischarten. Einfach das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen und 2 Stunden gekühlt oder 20 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen. Vor der Zubereitung dann wie gewohnt würzen, jedoch sparsam salzen. Dieses Produkt ist geschmacksneutral.

Zutaten

Würzmischung. Zutaten: Dextrose, 7,1% Fruchtpulver, Gewürzextrakt. Dosierung: 8-12 g/kg. Anwendung: Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen, 2 Stunden einwirken lassen. Vor der Zubereitung wie gewohnt würzen und sparsam salzen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Verantwortlicher Unternehmer

Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.

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