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Quinoamehl, BIO, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1604219
- Marke: diverse
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Preisanzeige nach Registrierung
Land: |
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig... mehr
Produktinformationen
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch sehr reich an anderen Proteinen und hat einen leicht nussiges Aroma.
Zutaten
BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Lupinen, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1543kJ / 369kcal |
Fett | 5,9g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 62,4g |
- davon Zucker | 1,8g |
Eiweiß | 12,2g |
Salz | 0,01g |
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