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Glycerin (Glyzerin/Glyzerol), 99%, E 422, 1,3 kg
- Artikel-Nr.: 6020334
- Marke: Sosa
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Spanien |
Spezieller Emulgator zur Herstellung von Eiscreme, Sorbet und Mousse. In Wasser kalt- und... mehr
Produktinformationen
Spezieller Emulgator zur Herstellung von Eiscreme, Sorbet und Mousse. In Wasser kalt- und heisslöslich.
Zutaten
Glycerin E422. Anwendung: In Kaltem oder Warmen mischen. Antigefriermittel und Emulgator. Verhindert den "fatbloom" bei Pralinen und Trüffeln und das Austrocknen von Eiscreme. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer
Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
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