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Pro Soufflé (Stabilisator), 500 g

Pro Soufflé (Stabilisator), 500 g

  • Artikel-Nr.: 1608140
  • Marke: Sosa
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Spanien
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Eigenschaften: Basis für ein stabiles Soufflé. Anwendung:... mehr
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Produktinformationen
Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Eigenschaften: Basis für ein stabiles Soufflé. Anwendung: Kann kalt vermischt werden... Anwendung: Jede fettfreie Flüssigkeit ohne Enzyme. Beobachtungen: 25% höher und 5-mal stabiler als Eiweiß.

Zutaten

Pulver zur Herstellung eines neutralen Souffles. Zutaten: EIweißpulver, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415. Dosierung: 100 g/ L. Kühl und trocken lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1412kJ / 333kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 78,69g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 10,21g
Salz 1,13g
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