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Maltozoon (Maltodextrin aus Kartoffelstärke), Absorptions/Trägerstoff, Biozoon, 300 g

Maltozoon (Maltodextrin aus Kartoffelstärke), Absorptions/Trägerstoff, Biozoon, 300 g

  • 1603517
  • biozoon
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Land: Deutschland
Maltodextrin ist eine modifizierte Stärke - diese hier wurde aus Kartoffelstärke hergestellt -... mehr
Produktinformationen
Maltodextrin ist eine modifizierte Stärke - diese hier wurde aus Kartoffelstärke hergestellt - mit geringer Süßkraft und nahezu geschmacksneutral. Sie kann als Geschmacksträger verwendet werden und Fette und Öle absorbieren. Mischt man Maltodextrin mit z.B. Walnussöl erhält man eine Art lockeres sehr schmackhaftes Gebäck. Maltodextrin kann außerdem zum Mehlieren von Gänsestopfleber vor dem Braten benutzt werden.

Zutaten

Wasserlösliches Kohlenhydratgemisch zur Energieanreicherung von Speisen und Getränken. Zutaten: Maltodextrin. Dosierlöffel enthalten. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

biozoon GmbH, Fischkai 1, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1650kJ / 388kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 97g
- davon Zucker 2g
Eiweiß 0g
Salz 0g
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